Roulette är ett franskt ord som betyder ”litet hjul”. Själva spelet uppfanns av en matematiker vid namn Blaise Pascal någon gång på 1600-talet. Den form av roulette som vi känner idag har dock sitt ursprung i den vidareutveckling av Pascals uppfinning som två bröder vid namn Francois och Louis Blanc åstadkom under 1800-talet. Precis som alla innovatörer inom spelindustrin stötte bröderna på patrull i sitt eget hemland när de skulle lansera sin idé om ett nytt spel. Spel och dobbel i allmänhet och roulette i synnerhet var nämligen förbjudna aktiviteter i Frankrike vid den här tidpunkten. Enda möjligheten för bröderna var att ta sikte på Hamburg och Monte Carlo istället. Där gick det å andra sidan betydligt bättre. Roulette visade sig vara ett spel som gick hem hos spelarna. Det blev succé på direkten.